หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ดาลัด ศิริวัน
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:อนันทิตา แสงสุริยวงษ์, มารุจ ลิมปะวัฒนะ, Dr.Dalad Siriwan, ภัสราภา แก้วเนิน, Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:ซูกีพลี กือโด, อนันทิตา แสงสุริยวงษ์, Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor, ดร.วรมย์ญลิน ทิพย์มณี , ดร.เพ็ญนภา ชลปฐมพิกุลเลิศ,
ผู้แต่ง:อนันทิตา แสงสุริยวงษ์, มารุจ ลิมปะวัฒนะ, Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์จากเศษเหลือของสัตว์น้ำ
Resume
ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:สารอาหารเชิงพันธภาพและกลไกการทำงาน, การเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์และประยุกต์ใช้ในงานอาหารเชิงพันธภาพ